极边乌龙

基本信息

茶类

青茶

茶性

温

香气

蜜果香

归经

手阳明大肠经

功效

清肠排毒、理气化滞、舒胃解郁

产地

云南腾冲

冲泡

水温

95–100℃

器具

白瓷盖碗

要点

盖碗通透，宜高冲快出。青茶耐泡，可续水七八次，逐泡延长坐杯时间。

保存

密封低温避光。清香型宜早饮，焙火型可存放数年，风味转醇。

文化来源

腾冲地处云南极西边陲，与缅甸接壤，古称「极边」，此茶因此得名。当地引种青心乌龙于高黎贡山一带，海拔高、昼夜温差大，成茶蜜果香明显，汤色金黄，发酵程度介于清香与焙火之间。立秋凉风渐至而暑气未消，肠胃积一夏之腻滞，宜饮青茶理气化滞，为秋冬腾出余地。