金芽葡红
基本信息
- 茶类
- 红茶
- 茶性
- 温
- 香气
- 葡萄香
- 归经
- 足少阳胆经
- 功效
- 利胆养颜、温中助运、调理三焦
- 产地
- 云南永平博南山
冲泡
- 水温
- 97℃ 以上
- 器具
- 薄胎黑陶壶
- 要点
- 快冲快出,首泡约 5 秒即可出汤,久浸易生涩味。陶壶聚热,能托住甜香层次。
保存
陶罐密封,低温避光。全发酵茶稳定性好,可存放数年。
文化来源
博南山位于滇西永平,山中多宋元遗种茶树,是南方丝路博南古道所经之地,海拔高而气清。此地所制红茶带有明显的葡萄干香气,入口甜润,是滇红中风味独特的一支。春分昼夜均分、阴阳相半,宜取清而温之品平衡气脉。
内容来源
参考资料:《二十四节气茶事》《茶道经》
茶性、香气、归经、节气取自原书元数据;叙述文字为自有表述