普洱熟茶

基本信息

茶类

黑茶

茶性

温

香气

陈皮香

归经

手厥阴心包经

功效

疏肝安神、消食去腻、通调心包

产地

云南

冲泡

水温

100℃

器具

紫砂壶

要点

可冲泡亦可煮饮。先润洗一遍再饮，滋味更净。黑茶耐煮，越煮越醇。

保存

置于通风高处，避异味。后发酵茶愈陈愈佳，存放得当可历数十年。

文化来源

熟普以渥堆工艺加速转化，数月至一年即可获得原本需要多年陈化的醇厚风味。汤色红浓，香气带陈皮甜香，入口滑糯。冬至阴极阳生，是一年中夜最长的日子，宜饮温和之茶养心包、安神志，静候阳气回升。