六堡茶

基本信息

茶类

黑茶

茶性

温

香气

枳实香

归经

手厥阴心包经

功效

疏肝安神、消食去腻、通调心包

产地

广西苍梧六堡镇

冲泡

水温

100℃

器具

紫砂壶

要点

可冲泡亦可煮饮。先润洗一遍再饮，滋味更净。黑茶耐煮，越煮越醇。

保存

置于通风高处，避异味。后发酵茶愈陈愈佳，存放得当可历数十年。

文化来源

六堡茶产於广西苍梧六堡镇，历史上经茶船古道远销南洋，是黑茶中著名的外销品类。茶性温和，汤色红浓，香气近似陈皮与枳实，入口多糖厚滑。小雪时节天地闭塞、阴阳不交，人易情绪低落、昼夜失序，宜饮入心包经之茶安神定志。